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夏季老人养生食五谷杂粮.

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一、中医老年病科知识展板

夏季老人养生食五谷杂粮

五谷杂粮的药性既可防治疾病，又经济实用，且没有副作用。

中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。

大米：又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。

绿豆：又名青小豆,因其营养丰富,可作豆粥、豆饭、豆酒、*食、麨食,或作饵顿糕,或发芽作菜,故有“食中佳品,济世长谷”之称。《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。”

玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

高粱：高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2—3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

黄豆：黄豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。

二、相关中医宣传标语推荐：

1. 人以天地之气生，四时之法成。——《素问·宝命全形论篇》

2. 善言天者，必有验于人；善言古者，必有合于今；善言人者，必有厌于己。——《素问·举痛论》

3. 春夏养阳，秋冬养阴。——《素问·四气调神大论篇》

4. 不治已病治未病，不治已乱治未乱。——《素问·四气调神大论篇》

5. 人禀五常，因风气而生长，风气虽能生万物，亦能害万物，如水能浮舟，亦能覆舟。——汉·张机《金匮要略·脏腑经络先后病脉证第一》

6. 天地之理，有开必有合；用药之机，有补必有泻。——清·程国彭《医学心悟·论补法》

7. 上医医未病之病，中医医欲病之病，下医医已病之病。——唐·孙思邈《备急千金要方·诊候》

8. 虚邪贼风，避其有时，恬惔虚无，真气从之，精神内守，病安从来。——《素问·上古天真论篇》

9. 邪之所凑，其气必虚。——《素问·评热病论篇》

10. 正气存内，邪不可干。（《素问·刺法论篇》）

11. 上工治未病。——《难经·七十七难》

12. 大医精诚——唐·孙思邈《备急千金要方·大医精诚》

三、中医院、医院布置中医文化宣传挂图的重要意义：

中医是在古代朴素的唯物论和自发的辨证法思想指导下，通过长期医疗实践逐步形成并发展成的医学理论体系。在文化大革命期间，中医作为“古为今用”的医学实例得到中国共产党政策上的支持而得以发展。现代，中医在中国仍然是治疗疾病的常用手段之一。而随着人们对健康越来越重视，中医也成为人们治病的重要选择，医院迎合人们的需要，布置此类挂图可以获得人们的认可，有利于医院提高形象，树立品牌，增加影响力。

四、选图建议：

推荐布置场所：中医院大厅、走廊、楼梯、中医科室、中医宣传栏等地方

推荐装裱材质：高档亚展板、实木框装裱【点击左侧链接了解详情】，美观大方，端庄典雅，中医院、中医门诊布置首选

数量的确定：根据壬文挂图的行业经验，3米的墙可以装2幅，4米或5米的墙，放3幅，每增加1.5米加一幅，意见仅供参考，您可以根据实际情况自主确定！

五、系列相关【更多精美中医文化宣传挂图，点击下方图片可查看详细介绍】