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卫生管理检查制度

图片编号： EG-07-K05	图片尺寸：500mm*700mm
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材料: 6幅起订【任选】，30幅免费加logo及单位名称，点击查看全部材料及价格介绍

价格：9.88

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食堂厨房标语：

卫生管理检查制度

食品生产经营单位成立主要负责人为组长，相关部门负责人为副组长或成员的领导机构，并配备专(兼)职卫生管理人员负责食品卫生安全日常管理工作。
2. 食品生产经营单位组织有关人员对食品生产经营场所、卫生、各项规章制度执行情况进行定期或不定期检查评比，逗硬奖惩。
3. 卫生管理人员应每天对食品生产经营场所的一般卫生、从业人员卫生、食品采购与贮存、食品加工制作与配备、餐饮具和工作具清洗消毒、留样等环节进行检查，对发现的问题及时纠正，井作好记录。
4. 非工作人员不得进入食品加工场所。
5. 制作食品用水须符合国家生活饮用水规定。
6. 食品生产经营单位须持有效的卫生许可证并按时年审或换领新证；从业人员须持有效健康证和卫生知识合格证上岗。
7. 新建、扩建、改建食品生产经营场所工程，须按规定向负责管理辖区的卫生监督机构申报，经审查后方可施工。
食堂卫生检查制度
俗话说病从口入，所以做好食堂卫生管理工作非常重要。以下是一则食堂卫生检查制度，仅供各位行政管理监督人员参考借鉴，从而做好食堂的管理工作。

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